La cita con el alimento más dulce está en Pastrana

Hasta el domingo la XLV Feria Internacional Apícola

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La XLV edición de la Feria Apícola Internacional de Pastrana (Guadalajara), la más antigua de España en su ámbito, ha abierto este viernes en una cita referente para el sector que afronta retos como adaptarse al cambio climático, el aumento de costes energéticos o las amenazas por los acuerdos de Mercosur.

 

Feria Apícola 2026 La edición de 2026 ha cambiado de ubicación por las obras que se están realizando en el Convento de San Francisco y se ha trasladado al Palacio Ducal y la Plaza de la Hora.

“Esperamos un lleno en esta edición, donde además nos va a acompañar el tiempo y confiamos que restaurantes y alojamientos se llenen”, ha dicho a EFE el alcalde de Pastrana, Carlos Largo.

Feria Apícola 2026 autoridadesRepresentantes institucionalesEl presidente de la Asociación de Apicultores de Guadalajara, Ángel Marco, ha subrayado que los apicultores son “los auténticos protagonistas de esta feria” y se ha felicitado por la próxima entrada en vigor del etiquetado en la miel en España, que indicará el país o países de origen junto con el porcentaje exacto de cada uno en las mezclas.

Feria Apícola 2026 caramelos“Lo valoramos muy positivamente porque llevamos 16 años reivindicando esta medida que parece será efectiva el 14 de junio”, ha dicho al tiempo que ha enfatizado que es importante para el sector pero también para el consumidor.

Ha subrayado que la DO Miel de la Alcarria está muy consolidada y reconocida en el mercado y además, gracias a esta denominación, tiene una estabilidad de precios, algo "importante cuando uno tiene un negocio, tener una constancia de precio” ha apuntado. Y ello porque el producto “es apreciado por su calidad y sabor”.

Feria Apícola 2026 3No obstante, Ángel Marco ha dicho que el sector se enfrenta a retos complejos marcados por el incremento de los costes energéticos y el gasóil, la incertidumbre en los mercados, el cambio climático, que afecta a las campañas, y los acuerdos comerciales como el de Mercosur que podrían afectar especialmente al sector apícola español y europeo.

feria apícola Ángel marcoÁngel MarcoAl respecto ha señalado que Europa ha puesto la salvaguarda de la miel en el acuerdo y "solo se puede importar una cierta cantidad porque saben que la miel de Argentina, por ejemplo, es de gran calidad y más barata y haría mucho daño a nuestro mercado”, ha explicado.

Estos retos han estado presentes en la inauguración de la XLV edición de la Feria Apícola Internacional de Pastrana, que este año cuenta con 30 expositores y con prácticamente la totalidad de empresas españolas y un único representante internacional procedente de Portugal.

Feria Apícola 2026 vegaJosé Luis Vega, presidente de la Diputación de GuadalajaraDurante la inauguración, el presidente de la Diputación de Guadalajara, José Luis Vega, ha elogiado el trabajo de los profesionales de las 980 explotaciones de la provincia, en las que hay 42.735 colmenas, lo que representa el 20% del total de la región, porcentaje que se repite en cuanto a la producción, que en Guadalajara se sitúa en 750 toneladas.

Feria Apícola 2026 mielEn este sentido, Vega ha anunciado un reconocimiento especial a la Feria en los próximos Premios Provincia de Guadalajara que se entregarán en Sigüenza el último fin de semana de septiembre.

Por su parte, la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas de la Junta, Elena Escobar, ha subrayado que la región se sitúa entre las cinco regiones con mayor producción de miel en España y mantiene una cuota estable de casi el 11% del total nacional, reiterando el apoyo del Gobierno regional al sector.
Feria Apícola 2026 APAGLas primeras actividades de la Feria han comenzado este viernes e incluyen la presentación del concurso infantil de dibujo y la inauguración de la exposición del concurso de fotografía relacionada con la apicultura.

A lo largo de la jornada también habrá una cata comentada de mieles y durante el fin de semana habrá jornadas técnicas, actividades divulgativas y propuestas dirigidas al público familiar, como talleres de elaboración de propóleos o visitas teatralizadas.

La feria concluirá el domingo 15 de marzo con las últimas actividades, entre ellas taller de elaboración de velas, un showcooking y la entrega de premios de los distintos certámenes organizados.

La feria incluye, además, un programa científico con ponencias de especialistas nacionales e internacionales que abordarán temas como el control de enfermedades de las abejas, el impacto del cambio climático o la presencia de especies invasoras.

EFE

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