Foto: Ayuntamiento de Madrid Zarzuela de Galve. Sábado, 25

Los pueblos negros de Guadalajara organizan este sábado la úndecima edición de la feria “Toma castañas” que tendrá lugar en Zarzuela de Galve, una pedanía de Valverde de los Arroyos. Una jornada en la que se pondrá en valor el patrimonio etnográfico de la zona y sus castaños el único lugar de la provincia donde proliferan debido a sus particulares condiciones microclimáticas . La jornada comienza con una ruta interpretativa por un castañar acompañados por un guía, también se podrá conocer la antigua Fragua de Zarzuela, única instalación de este tipo que se conserva en este valle, donde un maestro herrero de forja tradicional hará distintas demostraciones. Tamibén se podrá ver el horno de pan comunal de dicha localidad, se elaboran los dulces tradicionales de Zarzuela de Galve, donde las mujeres del pueblo enseñarán cómo lo usan. Además, en diferentes rincones del pueblo, se asarán castañas. Todo ello acompañado de música, talleres para familias con niños en relación a los paisajes y bosques, repoblaciones de plantones de castaños, taller de jotas tradicionales y una comida popular.