Durante todo el verano
La Federación de Asociaciones Alto Tajo ha organizado la 5ª edición de la Ruta de la Tapa, un evento que busca dinamizar el turismo rural y poner en valor la riqueza gastronómica de la comarca.
Se celebrará entre el 15 de Julio y el 31 de agosto de 2025, de lunes a viernes y se hará mediante previa reserva telefónica. Una iniciativa en la que participan los bares de cuatro pueblos con una tapa exclusiva:
Bar Mambrú (Arbeteta): Bocadillito de calamares con alioli
Bar El Boleo (El Recuenco): Bomba de pueblo
Bar Peralveche (Peralveche): Nachos con curry tikka massala
Bar Pico El Alar (Ocentejo): Tartar de trucha Km 0 sobre rebanada crujiente con aguacate.
El precio de la tapa más cerveza o vino son 4 euros.
Además, entre todos los participantes que completen la ruta y envíen el carnet sellado, se sortearán dos cestas gourmet: una de productos de Guadalajara y otra de productos Mahou, patrocinador del evento.
